Совет дня
19 Ноябрь
Продолжаем разговор о том, как обеспечить себя собственными семенами овощей.
Сегодня речь о моркови. Получение семян моркови имеет ряд особенностей, о которых стоит знать. Во-первых, на семена можно брать только сортовую морковь, гибриды для семеноводства не годятся. Во-вторых, морковь – культура двулетняя. В первый год вырастает всем известный и любимый корнеплод, который на второй год зацветает и дает семена. В-третьих, высаживать на семена следует морковь одного сорта, чтобы не было переопыления.
Чтобы осуществить процесс получения семян на практике, осенью, когда закладывают морковь на хранение, выбирают несколько корнеплодов известного сорта, которые пойдут на семена. Корнеплоды должны быть абсолютно здоровы и соответствовать всем характеристикам данного сорта. Ботву обрезают аккуратно, не задевая точку роста, оставляя примерно 1 – 2 см. Хранят семенную морковку в песке. Весной, когда почва прогреется до температуры не менее +10 градусов, отобранные корнеплоды высаживают в подготовленную почву. Ухаживают за ними, как за обычной морковью: поливают, пропалывают, рыхлят, подкармливают. Через некоторое время морковь образует цветоносы с соцветиями-зонтиками. Оставляют наиболее крупное центральное соцветие, чтобы семена получились полновесными и хорошего качества. По мере созревания семян, ближе к осени, стебли и соцветия темнеют, потом соцветия сворачиваются. Тогда и нужно их срезать. Срезанные соцветия оставляют дома на дозревание на 3 - 4 недели. Когда семена дозреют, их снимают вручную, так сказать, обшелушивают. Чтобы избавиться от мусора и пустых семян, просеивают. Хранят в прохладном сухом месте в бумажных или матерчатых пакетах. Правильно собранные семена взойдут на следующий год дружно и дадут качественный урожай.
