Посадить и вырастить брюкву на даче

Брюква - родственница редьки, репы и капусты. Есть и другие названия - шведская репа, бухва, рутабага, калега. Овощ намного вкуснее репы, и очень обидно, что рецепты с ним забываются. Брюква холодостойка, прекрасно переживает и высокую температуру, но при этом теряет вкусовые качества.

Брюква – двулетнее растение. Форма плодов может быть разной: цилиндр, круглая, плоско-округлая, круглая. Мякоть обладает желтоватым либо белым оттенком, верхушка имеет фиолетовый или темно-зеленый цвет. Брюква прекрасно переносит низкие температуры, сформировавшееся растение с семенами может выдержать заморозки до -8 градусов.

Как вырастить брюкву

может расти на кислых и нейтральных почвах, грунт должен быть легким, подойдут торфяники, оптимальный вариант - суглинки, супесчаные или плодородные почвы. влага должна свободно проходить сквозь грунт
высаживать брюкву лучше после бобовых, посадка после близкородственных культур не подойдет
брюква любит навоз, вносите его осенью под перекопку. При внесении свежего навоза во время созревания культуры есть вероятность того, что растение будет пористым и суховатым
можно произвести подкормку минеральными удобрениями, внесите древесную золу
семена высаживайте прямо в грунт на глубину в 2,5 сантиметров, между рядами оставляйте 45 сантиметров
после появления всходов брюкву проредите, между растениями оставьте порядка 4 сантиметров. После образования 4 листа проведите еще одно прореживание, расстояние - 15 сантиметров
при выращивании через рассаду: семена поместите в емкость с почвенной смесью на глубину в 1,5 см, в грунт растения пересаживайте после появления третьего листа
в первый год может идти стрелкование из-за длинного светового дня или слишком низких температур
если почвы кислые, их обязательно известкуют. Если не сделать этого, брюква может заболеть
вносите удобрения: осенью 10 г фосфатных и калийных удобрений, 3 кг органических, 15 г калийных удобрений. В июле подкормите растение удобрением с добавлением суперфосфата и золы, предварительно полив брюкву.
брюква любит подкормки марганцем, бором, медью, фосфором и кальцием
от вредителей можно избавляться при помощи народных средств.

Польза брюквы

обладает мочегонными, противовспалительными, ранозаживляющими, противоожоговыми свойствами
полезна для зубов и костей
помогает избавится от кашля в сочетании с медом
отваром из семян полощите горло при воспалении
с осторожностью используйте при болезнях кишечника и желудка
потреблять можно как в вареном, так и в жареном виде.

Советы от Экойи

Оросители, спринклеры для полива: виды и особенности

Руккола в вашем саду: вырастить, не растеряв вкус

Как выбрать чехлы для мебели