Совет дня
16 Октябрь
Пекинская капуста – культура, ставшая необычайно популярной в последнее время. О пользе и вкусовых качествах знает каждый, кто полюбил эту культуру. Желание огородников вырастить самостоятельно крепкие кочанчики пекинки вполне понятно. Но, не зная особенностей выращивания этой культуры, огородники зачастую не получают желаемого результата. Прежде, чем образуется кочан, пекинская капуста уходит в цвет, вызывая у огородников полное разочарование. Почему так происходит? Дело в том, что для получения хорошего кочана пекинки требуются определенные условия. Пекинская капуста – культура короткого дня. Это, как редис, например. Тот, кто пытался выращивать редис в летнее время, знает, что редис часто уходит в цвет, а корнеплод становится грубым, жестким. Вот и пекинке нужен световой день на протяжении только 12 часов. Опытные огородники советуют прикрывать капусту от солнечного света после 12 часов освещения, например, с шести часов вечера. Сделать это можно при помощи темного нетканого материала или просто прикрыть растения нехитрыми непросвечивающими конструкциями. Очень важно делать это первые 2 – 3 недели после всходов. Не переносит капуста и слишком жаркую погоду с температурой более 25 градусов. А более подходящей является температура в пределах 16 – 21 градусов. Высокая температура и длинный световой день – вот идеальные условия для цветения капусты. Отсюда вывод, высаживать рассаду этой капусты лучше весной или ближе к августу. Кстати, осенняя капуста получается лучше. Стоит добавить, что пекинке почва нужна плодородная с большим запасом питания, т.к. это культура с коротким вегетационным перидом. Также капуста нуждается в регулярных поливах. Не любит пекинка кислые почвы. Идеальная среда нейтральная или близкая к ней. Использование агроволокна при выращивании капусты позволит защитить капусту от низких ночных температур, сохранит влагу в почве, снизит вероятность появления болезней и вредителей. Для ранних посевов лучше выбирать ранние сорта и гибриды, для летних – поздние. К удовольствию огородников появились сорта и гибриды, котрые подходят для летнего выращивания, т.е. не стрелкующиеся даже при летних посадках.
