Совет дня
29 Май
Речь пойдет о кустарнике, у которого полезно все: семена, плоды, листья и даже корни. По содержанию витамина С плоды шиповника занимают одно из первых мест. Кроме витамина С, плоды содержат витамины К, Е, В1, В2, Р, лимонную кислоту, каротин и некоторые другие элементы. Их используют при анемии (малокровии), заболеваниях ЖКТ, заболеваниях почек и просто, чтобы пополнить организм витаминами. Плоды шиповника заваривают и пьют, как чай, употребляют в свежем виде, варят из них варенье и джемы, делают сиропы.
Само растение не слишком требовательно в уходе. Шиповник неприхотлив, морозостоек. Предпочитает плодородные суглинки, любит места хорошо освещенные солнцем, не требует частого полива. Высаживать саженцы лучше всего осенью. Посадочную яму необходимо заполнить плодородной почвой, заправить минеральными удобрениями и, если почва очень кислая, добавить доломитовую муку. Растение при посадке заглубляют примерно на 5-6 см.
Начиная с 3-х- летнего возраста, куст формируют, не допуская его загущения. В противном случае, это будут непроходимые заросли. Обрезку лучше проводить весной до начала сокодвижения. У взрослого куста должно быть 15-20 ветвей разного возраста. Ветви старше 7 лет постепенно удаляют. В плодоношение шиповник вступает в возрасте 2-3 лет. Цветы у шиповника могут достигать 10 см в диаметре.
Есть сорта с белыми, кремовыми, желтыми, розовыми, красными цветами, которые могут быть простыми, или махровыми. Большинство из них имеют приятный аромат. Плоды у шиповника появляются в августе. Собирать их не просто, учитывая, что шиповник очень колючий, хотя сейчас есть и бесшипные сорта. Кстати, плоды у разных сортов шиповника тоже разного цвета, вплоть до черного. Часто садоводы выращивают шиповник где-нибудь в углу сада, подальше от других культур, т. к. кусты достаточно быстро разрастаются, давая большое количество поросли, да и в высоту шиповник может вырастать от 1,5 до 3 м в зависимости от сорта.
Некоторые садоводы выращивают шиповник, как живую изгородь. И в этом есть смысл. Во-первых, шиповник легко выдерживает обрезку. Во-вторых, мало кто рискнет преодолеть такое препятствие. Ну, а, в-третьих, ваша изгородь красива, когда цветет и, когда усыпана яркими плодами. Следует добавить, что шиповник легко размножается семенами. Но, если вы хотите сохранить сорт, размножайте растение, используя прикорневую поросль.
