Совет дня
16 Сентябрь
Фундук – окультуренный сорт лесного ореха(лещины). Это листопадный кустарник, достигающий в высоту 3 – 4 метров, с листьями зеленого или красного цвета. На одном растении одновременно располагаются мужские (сережки) и женские (округлые почки на концах побегов) цветы.
Те садоводы, у кого на участке уже растет фундук, в сентябре собирают урожай орехов. Орехи эти очень полезные. В них содержатся растительные жиры, белки, углеводы, витамины, омега-3 и омега-9 жирные кислоты, железо, кальций, цинк, селен, магний. В фундуке много антиоксидантов. Фундук улучшает обмен веществ, помогает нормализовать уровень сахара в крови, снижает уровень плохого холестерина. Но стоит знать, что у некоторых людей возможна аллергия на фундук. Храниться орехи могут несколько лет, не теряя своих свойств. К тому же сам куст очень декоративен. Рано весной он удивляет своими длинными сережками, потом – резными листьями, а осенью – вкусными орехами. Фундук может расти на любой почве. Но качество и количество урожая будет существенно выше, если земля богата питательными веществами, влажная и имеет кислотность близкую к нейтральной. К тому же фундук предпочитает хорошо освещенные места и не любит близкие грунтовые воды. Высаживать в открытый грунт фундук лучше осенью. Посадочную яму приготовить заранее. Внести перегной, суперфосфат, сульфат калия. Высаживать растение нужно так, чтобы корневая шейка была на уровне почвы или чуть выше. Побег обрезать на высоте 20 см. Хорошо полить и замульчировать. Чтобы фундук лучше плодоносил, стоит посадить не менее двух - трех растений взаимоопыляемых. Расстояние между растениями примерно четыре метра. Уход за фундуком будет заключаться в поливах, регулярных подкормках и формировании куста. Взрослый куст должен содержать 8 – 12 ветвей. Ежегодно будут вырастать новые побеги. Чтобы куст не загущался, осенью удаляют 2 – 3 старых ветви, замещая побегами текущего года. Из вредителей, чаще всего фундук поражается ореховым долгоносиком, а из болезней – мучнистой росой. Поэтому не стоит пренебрегать профилактическими обработками.
12 Ноябрь
22 Сентябрь
