Как правильно хранить семена

Совет от Экойи

Как правильно хранить семена

Всхожесть семян овощей и цветов зависит от многих причин, одна из главных - правильное их хранение.

В разных источниках можно обнаружить разные цифры по температуре, семена хранятся дольше при температуре от 10 – 16 градусов до 14 – 16 градусов. Существует четкая тенденция – максимальная температура для хранения семян должна быть не выше 16 градусов, но чем ниже, тем лучше.
Снижение температуры на каждые 10 градусов повышает долговечность семян в 2,5-3 раза. 

Стандартный вопрос многих садоводов - взойдут ли семена по истечению срока годности? Взойдут, но всхожесть будет ниже. Томаты, например, в течение 4-5 лет сохранят всхожесть 85%, через 6 лет - 80%, через 7 - 70% и так далее.

Другой вопрос - какова оптимальная влажность для хранения семян?  Влажность должна быть не выше 75%, для ряда культур - чуть ниже. Для семян томатов, огурцов, капусты, кабачков, свеклы, редиса, фасоли, шпината - не более 60%, для семян лука, моркови, петрушки, сельдерея, салата - не выше 50%.

Еще один вопрос - где хранить семена? Оптимальный вариант - в холодильнике при стандартной температуре 4-6 градусов. Если просто хранить в квартире в жилых помещениях, всхожесть семян будет меньше.

И наконец, в чем хранить семена

  • в бумажных пакетиках, кулечках из бумаги, в которой семена дышат. Минус - бумага может промокнуть или порваться
  • в тканевых мешочках семена дышат. Минусы - ткань не защищает их от влаги, мелкие семена прилипают к ткани при  попытке извлечь их из мешка
  • в стеклянных баночках под крышкой. Минусы - банки занимают много места, могут разбиться, семена могут задохнуться, если положить их много и периодически не открывать крышку
  • в фольге. Минусы - фольга стоит недешево, может порваться
  • в полиэтиленовых зип-пакетах. Минус - нужно периодически открывать замок, чтобы в пакет попал воздух.

Фото: https://ru.freepik.com/free-photo/bottom-view-black-eyed-peas-spices-small-bowls-cut-vegetables-tomatoes-white-table_17246366

скролл в начало страницы