Помните: если сеять свои семена, урожаи будут выше? Мы расскажем, какие овощи можно размножить самим, как правильно собрать семена для посева
томаты. Для размножения выбирайте плоды со 2 или 3 плодовой кисти, типичные по форме и цвету. Плоды разрежьте не вдоль, а поперек, так откроются семенные “гнезда”. Выскребите семена вместе с мякотью чайной ложкой в стакан, чашку. Оставьте на сутки, масса должна перебродить. Затем семена промойте под краном и просушите на тарелке, с нее их снимать проще, чем с бумаги.
горох, фасоль, соя. Дождитесь, когда стручки полностью созреют, раскройте створке, выберите семена, просушите их в течение недели.
пряные травы: укроп, петрушка, кинза. Дождитесь, когда зонтики созреют полностью, ошелушите семена в емкость, затем разложите для просушки на неделю.
листовые виды лука: шнитт-лук, слизун, батун. Срежьте созревшие соцветия и ошелушите семена, просушите несколько дней.
морковь. В первый сезон выкопайте корнеплод, сохраните в погребе, весной посадите на грядку, морковь зацветет. В один год можно получить семена только с одного сорта. Соберите полностью созревшие зонтики, ошелушите семена и просушите несколько дней.
свекла. Как и морковь семена дает на второй год. В один год - с одного сорта. Технология сбора аналогична технологии сбора семян с моркови.
капуста. Так как тоже двухлетка, осенью срежьте кочаны, сохраните их в погребе, весной высадите в огород, кочан зацветет и даст семена. В один год можно оставлять на семена только один сорт капусты. Разные виды капусты легко переопыляются между собой - белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская, кольраби. Чтобы собрать семена оборвите созревшие стручки, раскройте их, высыпьте семена в какую-нибудь емкость, просушите семена несколько дней.
перцы. Чтобы сорт сохранился, нужно, чтобы летом перцы не переопылили насекомые. Выберите один куст и закройте его нетканым полотном, чтобы сохранить сорт. Сорвите спелый перец, положите дома, чтобы они немного подвяли, затем вдоль разрежьте плоды, семены высыпьте на тарелку, сушите неделю.
Семена этих овощей собирать нельзя
огурцы, арбузы, дыни, тыквы, кабачки и патиссоны - овощи, которые опыляются пчелами. Для сохранения признаков сорта, нужна пространственная изоляция от других сортов примерно в 1 км. Последние 3 культуры способны переопыляться между собой.
редис и редька. Опыляются пчелами, вероятность переопыления очень высокая.
кукуруза. Пыльца переносится ветром на большие расстояния.
репчатый лук опыляют пчелы и мухи, растет практически в каждом огороде.
