Мелотрия шершавая или африканский огурец

Совет от Экойи

Мелотрия шершавая или африканский огурец

Другие названия: мышиная дыня, мексиканский кислый корнишон. Мелотрия - миниатюрное растение, плоды которого внешне и по вкусу напоминают крошечный огурец размером 1,5-2 см, шкурка имеет не ровную зеленую, а мраморную окраску, вкус плода слегка кисловатый. Едят в свежем и маринованном виде, используют в украшении блюд, включают в состав пикулей. Отлично растет в балконном ящике, у решетки, перголы или у забора, так как развивает облиственные плети длиной более 3 м. Желтые цветы мелотрии - раздельнополые, очень нравятся пчелам. Растение цветет и плодоносит с июня и до заморозков.

Уход за мелотрией

  • пока растение не разрослось, аккуратно пропалывайте и рыхлите землю вокруг стебля, стараясь не повредить корень
  • полив - по мере пересыхания почвы
  • разрастающаяся мелотрия подавляет сорняки
  • выращивайте мелотрию через рассаду, можно сеять непосредственно в грунт, но плоды в этом случае будут созревать позднее
  • высевайте рассаду в первой половине апреля, семена мелкие, землей лучше не присыпать, емкость прикройте стеклом или пленкой и поставьте в теплое место. Всходы появятся через 2-3 дня
  • при образовании третьего настоящего листа, рассаду пикируйте в отдельные горшки по 2-3 сеянца
  • через неделю после пересадки подкормите рассаду комплексным удобрением
  • в середине мая рассаду высаживайте в грунт, в случае возвратных заморозков растение прикройте пленкой
  • постоянное место для мелотрии выбирайте открытое солнечное, почву легкую и плодородную
  • если мелотрию выращиваете не для урожая, а для украшения участка, в начале вегетативного периода растение подкармливайте азотом, если интересуют плоды - комплексным удобрением с преобладанием фосфора и калия
  • растение устойчиво к заболеваниям, редко поражается мучнистой росой.

Преимущества мелотрии перед огурцом

  • декоративность, яркая зелень не теряет своего цвета до осени
  • сильный рост забивает сорняки, но растение обязательно привяжите к опоре
  • плоды небольшого размера светло-зеленого цвета с мраморным рисунком, имеют вкус огурца, кожица придает кисловатый оттенок плоду
  • первые плоды появляются через 2 недели после высадки в грунт, еще через 2 недели их можно собирать
  • плоды вкусны когда маленькие и в них нет большого количества семян
  • кроме плодов у мелотрии можно использовать в пищу клубни весом до 400 г, которые нужно употреблять немедленно, так как они не хранятся. Напоминают по вкусу редис и огурец одновременно
  • с одного растения можно собрать 5-6 кг плодов и 1-1,5 кг клубней.
     
скролл в начало страницы